أم علي هي حلوى مصرية شهيرة تُقدَّم ساخنة، تُحضّر من رقائق العجين أو الكروسان المخبوز، يُخلط بالحليب الطازج، الكريمة، السكر، الزبيب، والمكسرات مثل الفستق واللوز، وتُخبز حتى تصبح ذهبية ومليئة بالنكهات. تُقدَّم دافئة لتذوب في الفم وتمنح شعورًا بالراحة والدفء.