مزيج ناعم من الحمص المهروس مع الطحينة والليمون والثوم.

حمص تقليدي يُضاف إليه لحم مفروم مطهو بالتوابل.

مقبل بارد يُحضّر من الباذنجان المشوي المهروس مع الطحينة والليمون والثوم.

باذنجان مهروس ممزوج باللبن والطحينة، ويُقدّم كمقبل شهي.

مزيج لذيذ من الزبادي والثوم والخيار مع الأعشاب.

سلطة خفيفة منعشة من الجزر المبشور مع التتبيلة الخاصة.

طبق تركي شهير من الباذنجان المشوي واللبن والثوم مع لحم مفروم.

سلطة طازجة من الخس والخيار والطماطم مع صوص الليمون.

سلطة شامية مكونة من الخضار الطازجة وخبز مقلي

سلطة جرجير طازجة غنية بالفيتامينات

تشكيلة متنوعة من المقبلات الشرقية بحجم كبير

تشكيلة مختارة من المقبلات الشرقية بحجم صغير

سلطة مميزة بالخضروات الطازجة وصلصة خاصة